Barbecue & Co Bordeaux - 2 rue du domaine de la Fontaine, 33700 Mérignac - Tél : 05 56 18 97 98

EPICERIE ET USTENSILES DE CUISINE

ACCOMPAGNEZ VOS GRILLADES DE SAUCES ET D'ÉPICES

Barbecue & Co Bordeaux epicerie

Des saveurs d'ailleurs avec nos sauces originales

Spécialiste du barbecue et de la plancha, votre magasin Barbecue & Co Merignac a tout naturellement développé une gamme importante de sauces barbecue et de marinades. Nous avons sélectionné des sauces et marinades de qualité qui agrémenteront de façon originale vos réalisations et vous assureront une réputation de fin cuisinier.
Elles viennent principalement des Etats Unis, dans la plus pure tradition texane avec la marque Stubb's mais par uniquement. Il y en a pour tous les goûts, des sauces classiques type sauce tomate, sauce barbecue... des piquantes avec la gamme des tabascos et bien d'autres comme les curry-mangue, miel-pécan, sauces saveurs fumées ou encore aromatisées au whiskey... Il y a également des marinades pouvant se marier à chaque type de viande, à savoir pour la volaille, le boeuf, le porc. N'oublions pas non plus les rub's ou "épices à frotter" : Il s'agit en fait de marinades séches que l'on frotte sur votre viande. La saveur obtenue est subtile.
En bref : Si vous recherchez de nouvelles saveurs à ajouter à vos préparations vous trouverez ce qu'il vous faut chez Barbecue & Co.

Epicerie fine pour des agréments subtils

Pour agrémenter vos grillades, nous avons également sélectionné une large gamme d'épices, d'huiles et de condiments. Certains épices sont incontournables pour la grillade, tels que le thym ou le piment d'espelette, d'autres sont moins connus : Yuzzu, mélanges du trappeur, sel fumé viking. Tous sauront apporter une touche originale à vos recettes. Laissez libre cours à votre imagination ...
Nous proposons aussi une gamme d'huiles, de vinaigres, de sels et de poivres en tout genre. Ces produits rares et de qualité n'attendent plus que vous.

USTENSILES DE CUISINE

Barbecue & Co Bordeaux epicerie

Couteaux et planches à découper

Pour les afficionados du barbecue et de la plancha, disposer de bons couteaux et de bonnes planches à découper, c'est absolument indispensable. Il faut émincer, couper, hacher, râper.
Nous vous proposons donc une large gamme de couteaux, du petit couteau office, jusqu'au couteau Santoku. Sur cette gamme de produit, notre souhait est de vous offrir des produits de qualité à des prix raisonnable. Notre gamme de planches à découper est également très large allant de produits très basiques et très abordables en plastique, à des produits plus sophistiqués en bois compressé passant au lave vaisselle et des produits d'exception en noisetier.
En complément, nous proposons également une gamme rustique de couverts de table brésiliens avec un identité de "cow boy" très affirmée.

Des ustensiles de cuisine

Nous vous proposons une sélection d'ustensiles de cuisine qui vont un peu delà du strict univers de la grillade :

- feuilles et barquettes de téfon que vous pouvez utilisez sur votre plancha pour que les mets n'attachent pas,
- presse ail,
- brosses à légumes,
- boîtes de conservation ....

Nous avons également les poêles et wok de Buyer Mineral B et en tôle bleu.